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懶懶人包:竟然有人在台南喝全糖,卻感覺不到甜?

🍫在台南喝全糖,卻感覺不到甜?🍫


台南除了是文化之都,空氣更瀰漫著香甜的味道🥰

甚至還有線報指出,只要拿出竹籤走在路上,就可以做出棉花糖🍬

但SLEKer們有想過人人都喜歡的「甜味」

是如何被身體辨識出來的嗎🔎

這可是需要很多體內的小東西一步步接力完成的喔!


📌要認識甜味傳導機制,你要先知道


📋醣類分兩大類:醛糖和酮糖!


📋味蕾細胞分三種,大家一起來合作💪


📋什麼「酷東西」來接受訊號並傳遞味覺訊號?


希望看完懶懶人包的你能更認識甜味傳導機制!

我們之所以可以享受甜食所帶來的愉悅😍

是因為有體內的「酷東西」們負責幫我們傳導訊號喔👼

想更認識這些「酷東西」嗎?


右滑懶人包觀看⏩

🍫在台南喝全糖,卻感覺不到甜?🍫



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